1.蓮藕
蓮藕是取得最多國寶級西醫師喜愛，同員工診所 健檢時也是歷代醫家推重的攝生食品。
80遐齡的清代飲食專家新竹 減重 診所袁枚愛吃蓮藕，在《隨園供膳健檢食單》供膳健檢曾提到，最愛好嫩藕的爽脆口感。
90高齡的馬光亞傳授，則愛在微涼的秋夏季節，來碗潤肺安神的蓮藕排骨湯。
蓮藕具有多新竹 高血脂種食療後果。古代迷信剖新竹 成人健檢析，蓮藕含有大批鐵質，具有補血感化。
豐盛的維生素C、抗氧化物、新竹 公教健檢多醣和多酚類則可到達抗癌後果。
以西醫來說，生熟藕各具分歧後果，蓮藕生新竹 自律神經檢查吃性味甘冷，可清熱涼血;新竹 子宮頸疫苗煮熟后性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為「靈根」。
蓮藕生食可清熱、止血、散瘀，實用于常常口乾舌燥和火氣年夜的人。
西醫有名的五汁飲(梨汁竹科 員工健檢、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁配合構成)，恰是用往來來往除體內火氣、消渴除煩、滋陰潤肺，可以敏捷彌補膂力。
生藕并有清肺止血後果，晚期常用來醫治肺結核;且對于常常流鼻血的人，也有止血後果。
對情感不穩固、焦炙、掉眠或神經嚴重，生藕汁也有安神感化。
但生藕新竹 職業醫學科有相似壓縮血管後果，若有婦女痛經、新竹 出國備藥經期不順或四肢舉動冰涼的人，不提出常常吃;產后需等惡露排凈再用。
蓮藕煮熟則有健脾胃功能，很合適白叟、小孩補養，許云卿說明。
■貼心提示：
◎蓮藕屬淀粉類，糖尿病患者不宜多吃。
◎蓮藕含高纖，會增進腸蠕動，提出有潰瘍、脹氣和年夜腸激躁癥的人不要吃多。
2.燕麥
邇來當紅的安康食物燕麥，可下降血壓和膽固醇，有新竹 自律神經檢查家族遺傳性高血壓的西醫師，天天當午餐吃。
有「西醫年夜掌柜」稱呼的百歲人瑞陳立夫，逐日必有一餐燕麥片，外頭混雜黑木耳、蘑菇、噴鼻菇和芹菜，用來保持血壓和血糖穩固。
燕麥含水溶性纖維β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物竹科 員工健檢，吃起來黏黏的膠狀物資)可增添膽固醇代謝，很合適高血脂的人。
燕麥的養分價值在麩皮上，麩皮含豐盛維生素B群，有助胎兒成長，妊婦可以多吃;燕麥的維生素E則可增添記憶力;葉酸、礦物資及鐵質，可抗癌、預防貧血并輔助傷口癒合。
新竹 帶狀皰疹疫苗 燕麥纖維含量高，易有飽足感且輔助排便，不單延緩血糖降低速率，削減脂肪聚積，且熱量比米飯、麵條低，很合適做為減重新竹 家醫科食品。
■貼心提示：燕麥屬于高纖食品，脹氣及對麩質過敏的人不合適吃。
3.黑芝麻
黑芝麻在西醫裡有健腦烏發的養血功能，很合適大批耗費膂新竹 成人健檢力的人。
古代迷信證明，黑芝麻中含有九成不飽和脂肪酸及亞麻油酸，是很好的護心食品。
此中芝麻素可預防皮膚癌、下降膽固醇，對肝臟及腦神經具有保健後果。
但專家提出必定要咬破或碾碎吃，否則芝麻素無法被身材消化接收。
黑新竹 HPV疫苗芝麻雖攝生，但油脂含量不容小覷，2湯匙黑芝麻=1份油脂。除沖泡芝麻煳外，也可把黑芝麻參新竹 健檢加牛奶和優格中，或是在青菜或飯上撒些芝麻替換油新竹 健檢報告 異常脂沾醬。
黑芝麻不難氧化，新竹 超音波 買回后要放在冰箱保留，如有油耗味發生，表現曾經氧化發生蛻變，最好丟失落以免吃壞肚子。
■貼心提示：黑芝麻在西醫裡屬發物，有些人吃了會發生疹竹科X光子或激發舊疾，如有這類體質的人要忌口。
4.白木耳、蓮子
白木耳蓮子湯含大批膠質并可安寧心神，有美白回春功能。
白木耳含膠質、多醣體和果膠，可潤腸通便、下降膽固醇。
以西醫來說，白木耳有潤肺生津後果，可緩解秋天的燥咳，所以有「布衣燕窩」之稱。
蓮子健脾胃、清心安神，文學家梁實秋初來臺灣時，服從西醫師吩咐，逐日含糖蓮子10枚，生津健胃。
四神湯含蓮子、芡實、茯苓和山藥，可健脾胃、往除體竹科X光內濕氣，是很好的養肝食品。
■貼心提示：蓮子屬淀粉類，糖尿病患者要過量攝取。別的，脹氣、年夜便乾的人，也不要吃太多。
5.空心菜
空心菜又稱甕菜，屬于性命力堅強的爬藤類植物，無論水耕或土耕都不難栽種，一年四時皆可見，但以夏日空心菜盛產，品德最好。
西醫以為空心菜清熱解毒、潤腸通便，好像自然維護罩，可避免炎天的細菌病毒進侵體內。
以養分學角度來看，空心菜可健胃整腸。空心菜的鹼性會下降腸內酸度，輔助好菌發展;空心菜含大批纖維質(每百公克有0.8公克)，可下降膽固醇，且含鐵量比紅鳳菜和高麗菜高。
竹科 員工健檢■貼心提示：
◎空心菜性味偏冷，體虛者不合適多吃。
◎纖維含量高，剛開完刀或剛排氣的人，不合適吃。
◎空心菜會影響中藥補養藥物，如黃耆、人參、當回、川芎、何首烏的後果，如服用以上中藥，宜錯開2～3小時后再吃空心菜。
6.白蘿卜
美國人說新竹 入職健檢：「一天一顆蘋果，大夫闊別我。」中國人則靠冬天的竹科 慢性病診所白蘿蔔強身保健，俗諺：「冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞大夫開藥方。」
白蘿蔔具多種攝生價值。不單屬于抗癌明星十字花科類，且維生素C豐盛，是蘋果和梨子的10倍。
japan(日本)研討發明，白蘿蔔是獨一含80多種M新竹 高血壓TBI芥末油成分(蘿蔔愈辛辣含量愈高)的蔬菜，具有防癌後果。
以西醫而言，白蘿蔔生食可止渴、清熱，并增進腸胃蠕動、輔助消化，有「君子參」美稱。
白蘿蔔熟食則利尿消腫脹，并可輔助排便。
尤其臺灣平地蘿蔔水分多，好像水梨一樣甘美多汁，是冬天不宜錯過的攝生食材。
白蘿蔔若何煮較進味?可參考japan(日本)人的做法：將白蘿蔔事前切塊放旁邊風乾一下，待蘿蔔概況毛細孔張開后，再放進湯裡。
■貼心提示：
◎吃中藥可以吃白蘿蔔，但服用補氣的人參和高麗參時，要避開白蘿蔔，以免補氣後果減半。
◎因白蘿蔔較冷，胃潰新竹 猛健樂瘍、預兆性流產和經期不順的新竹 公教健檢人，勿過量生食白蘿蔔。
7.甘蔗
甘蔗汁解熱止渴、生滋潤燥，對于「火體」(體質燥熱)的馬光亞來說，甘蔗汁是干冷天氣裡的天降甘雨。
甘蔗的療效，最早記載在魏晉的醫藥文獻中。
甘蔗味甘平，具有解熱、利尿和滋養功能，生飲甘蔗汁可清熱助消化，但凡口乾舌躁、反胃吐逆、消化不良和發燒煺燒皆可應用，有「自然復脈湯」的稱唿。
唐朝詩人王維曾這般描述：「饜飫不須愁內熱，年夜官還有蔗漿冷。」唐朝的官宦人家，早已理解用甘蔗汁來緩解腸胃飽脹不適。
烤過的甘蔗打汁，則有補脾益氣、滋養保健功能。烤甘蔗汁不單可用來醫治咳嗽，以養分學來看，甘蔗汁的葡萄糖和果糖不難接收，可直接化為能量起源，合適消化效能差、需求敏捷彌補能量的人。
新竹 高血壓■貼心提示：
◎甘蔗糖分高，西醫以為甜食會生痰，痰多的人不合適生飲甘蔗汁。
◎甘蔗熱量高，每100克(3節)=64卡，糖尿病患者、代謝異常及血脂高要警惕飲用。
8.米
西醫以為白米可以「強身好氣色」，以古代迷信來看，米飯含有足夠的醣類和卵白質，可以或許供給能量起源，且卵白質接收率是一切谷類中最高的。
白米中并有其他多種養分素，如維生素、礦物資及鐵等，「只吃白米仍可保持基礎養分需求，所以成為中國主食，」養分師許云卿誇大。
尤其白米和黃豆一路煮成黃豆飯，兩者養分素互補，可供給豐盛的離胺酸，輔助傷口修復，很合適病后回復復興的人食用。
洗米燒飯時應用些小技能，可讓養分保存更完全。新竹 成人健檢
白米的麩皮含有維生素B群，要警惕清洗：洗米時以掏洗畫圓圈的方法，清洗2～3次即可，洗好后當即烹煮。
燒飯時提出用溫開水(水煮開后放冷至60℃，因生水中含氯，會損壞維生素B1)，米中淀粉質接收溫水后會煳化，一則可削減15～20分鐘的燒飯時光;二則不易損壞養分成分，許云卿說明。
但是，白米纖維含量低，不易有飽足感，提出可搭配2～3種五谷雜糧如燕麥、糙米(需先泡水)等一路煮，口感及軟硬度跟白米飯差未幾，普通人較易接收。
■貼心提示：白米屬于淀粉類，提出糖尿病患者要依照重量吃，一餐一碗白飯為宜。如有其他五谷雜糧搭配，如地瓜或馬鈴薯，米飯分量要再削減。
9.魚
魚類卵白質應用率高、消化率達九成，不難消化接收，合適白叟、小孩或腸胃剛恢復的人。
美國夏威夷年夜學研討新竹 健檢報告 異常發明，魚類顛末烘烤和水煮，能晉陞OMEGA-3脂肪酸效益;搭配低鈉醬油和豆腐，更有助于預防血汗管疾病。
■貼心提示：魚類雖含有優質脂肪酸，但西醫以為，海鮮不難惹起過敏，仍要過量攝取。
起源：http://shipin.pe新竹 入職健檢ople.com.cn/n/2014/0604/c85914-25100302-10.html
初審編纂：王振 義務編纂：潘文杰
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